葡萄酒市场兴起小瓶装

2020-05-28

照片:小瓶装葡萄酒受欢迎。 小瓶装葡萄酒受欢迎。

中国葡萄酒市场去年的走势出现平民化的变化,以前主营名庄酒、高端酒的公司纷纷推出自己的低端亲民产品。更有推出「家庭迷你酒窖」项目。

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2014年中国葡萄酒市场大概有90%的进口酒流通商在下滑,约10%进口酒商销售量在增长,销售额基本持平,这其中只有不到5%价量齐增。葡萄酒平民化的趋势已经不容怀疑,名庄酒在中国市场的高温急速冷却下来。低端酒从过去的100元(人民币,下同)以下直接降低至60元以下,电商甚至把低端酒门槛降到29、39元。高端酒也从过去的500元以上直接降低到约300元,商务应酬的主流价位也在150-300元之间。以前主营名庄酒、高端酒的公司纷纷推出自己的低端亲民产品。

2014年小瓶葡萄酒(250ml、375ml)异军突起,原本用做赠送推广的小瓶酒,获得意外的销售量。不少人专门订购小瓶酒用作婚宴回礼,用作两至三人家庭日常消费。更有经销商推出「家庭迷你酒窖」项目,即「小瓶葡萄酒+小型恒温酒柜」的捆绑销售组合。每个酒窖的容量为6瓶375ml的葡萄酒,一瓶酒刚好满足三口之家一餐用酒量,基本不会出现开瓶后剩酒的情况,酒的价格也非常亲民,20-30元一支。当6支酒喝完后,消费者只需要给店里打电话,店员就会把酒配送到家。用这种类快消品的方式操作,其小瓶酒的销量非常可观,3个月时间就销售了4,000多套家庭酒窖。

葡萄酒市场发展本来应该从平民化开始普及,慢慢走向细分,可是前两年的名庄热现象,使中国葡萄酒消费教育过程没有完成而走入一条歧路。低端酒不等于低劣酒,而是老百姓的餐酒,睡前一杯养生酒,可供频繁消费。虽然是压缩了渠道高利润的酒,但这个市场相当大,值得众多酒商、酒厂去深耕。

上海办事处 李夫力

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